La experiencia culinaria comienza en el mercado de Productores de San Isidro, en donde se presentan los principales insumos empleados en la cocina peruana, acompañado de un chef. Luego, el participante es traslado al nuevo Urban Kitchen en Miraflores, para formar parte de una clase de cocina participativa. Las clases están diseñadas para que incluso personas sin experiencia previa puedan seguir cada paso de las recetas. Después de esta ilustrativa actividad, se disfrutan los platos preparados como almuerzo.
Traslados, chef experto y comida preparada durante la clase.